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ただ塩辛いラーメン 西町大喜 とやマルシェ店@富山市

富山市に行った時のこと。今回の富山の食べ歩きでは、1つの重大ミッションがありました。本物の「富山ブラックラーメン」の味を確かめる、これです。 「ブラックラーメンは、単にしょっぱいのではなく、おいしいんです。」富山出身で、ブラックラーメンがソウルフードである巨漢のKさんの言葉を確かめるのがミッションです。 「富山ブラックラーメン」…

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