新メニューがうま過ぎて再訪、豚バラ葱中華そば ゆで太郎＠茨城県牛久市

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ゆで太郎システム系の全メニューを食べ尽くす！シリーズ【ゆで太郎FC全メニュー】。
４月からのラーメンのメニューが旨すぎて再訪です。

「ゆで太郎」牛久栄町店さん。
もつ煮セルフ店「もつ次郎」を併設して、２枚看板で営業中。

４月のメニューは豚バラ葱中華そば。

これが旨すぎて、再訪してしまった。
そしたら前回とは微妙に違っていて、それがまた良かったんですよ。

◆豚バラ葱中華そば
今回もサービス券で三陸ワカメをプラス。

豚バラ葱中華そばをアップ。

豚バラとねぎがタップリ載ってる。

ラー油を３周、しっかりかけました。

サービス券でプラスした三陸わかめ。

ワカメとネギをトッピングして完成形。

サッパリ系のスープが旨い。
スープの中のモヤモヤは、豚肉を煮て出て来たものと思います。
サッパリ系スープに豚肉の旨みとコクが加わって、とっても旨いスープです。

細麺がそのスープをからめて美味しい。

スープで煮た豚肉。これがタップリある。

ネギは完全に火が通ていない。
だからネギの辛味が残っていて、アクセントになります。

追加したワカメがスープをからめてシャキシャキ。

店舗自家製薬味の「赤鬼」をスプーン大盛りで載せてます。  

赤鬼をスープに溶いて・・・

ん－！旨辛だよ！(*^▽^*)

旨辛スープが絡んだラーメンがさらにいい。

旨辛スープを完食。

ツーっ！と涙が出て来ました。
嬉し涙、じゃなく辛くて出て来たみたい。( ^∇^)

旨いに加えて、豚肉がたっぷりあって、満足感が大きいラーメンです。

ごちそうさまでした。

食べログ：　ゆで太郎 もつ次郎 牛久栄町店

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