ビッグサンダーがリニューアルしてココア増量：ブラックサンダーの徹底比較（その23）
９月になって、ブラックサンダーの新製品が続々登場しています。
まずは、デフォルトの「ブラックサンダー」がフルリニューアル。
（昨日の記事をご覧ください。）
同時に「ビッグサンダー」がリニューアル！
９月１１日（月）から新ブラックサンダーと同時に全国販売されています。
ビッグサンダーの新バージョンはいくつか販売されました。
⇒ビッグサンダーⅡ：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-06-26
⇒ビッグサンダーⅢ：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-09-15
⇒ビッグサンダーココナッツ：http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2017-03-30
しかし今回は違いますよ。
ビッグサンダーのフルリニューアル！
パッケージがリニューアル
まずはパッケージを比較しましょう。
これが以前のビッグサンダーとブラックサンダー。
大人しい感じのパッケージが・・・
バキン！と割れて弾ける画像に変身。
「チョココーティング」「ココアクッキー」の文字が大きく、目立つようになりました。
【雷神亭まんぷく！！】のコピーが【俺にはでっかい夢がある】に変身。
ただし【黒い巨雷神】のコピーは変わらず。
中身がリニューアル！
さて、フルリニューアルで中身の何が変わったのか？
ＨＰには、こうアッピールされています。
| 2006年の発売から10年以上愛されている「ビッグサンダー」が、ブラックサンダーのリニューアルを機に、ココアクッキーとチョコレートを見直し、更なる美味しさを追求！ 2種類のココアを自社でブレンドし、ココアクッキーの味と食感を大幅改良！ ココアクッキーに合わせて、チョコレートの配合も見直し、よりコクの高いチョコレートを厳選しました♪ |
プレスリリースでは、詳しく書かれています。
⇒http://yurakuseika.lekumo.biz/blog/files/20170911bigthunder_re.pdf
特長① 2006 年から始まった「ビッグサンダー」 が原点に返って再登場！
特長② 2種類のココアを自社でブレンド！よりココア感がアップし、食べごたえのある味になりました！
本商品は、2006年の発売から10年以上愛されている、大人気の「ビッグサンダー」のリニューアル商品です。
ブラックサンダーのリニュアールを機に、ビッグサンダーは原点返り、更なる美味しさを追求！見た目以上の満足感が得られよう配合から見直しました。
まずココアクッキーはより口どけの良いソフト食感のものに。
2種類のココアを自社でブレンドし、クッキー内のココア量を約9％増量しました。
そして、クッキーをカバーするチョコレートも4種類のものを自社でブレンド！
口どけの良いコアクッキーの奥深い苦味と、口いっぱに広がるチョコレートの甘みとが混ざり合い、絶妙な一体感を作り出します。
ココアクッキーがソフトに、そしてココア量が９％増量！
チョコは４種類をブレンド！
さて、どんな製品なんでしょう。
- ショップ: イベント企画
- 価格: 918 円
では、実食！
パッケージの中は、以前と変わっていない。
格子状の模様が入った大きなチョコ。
格子状に組まれたココアクッキーをチョコでコーティングしてあるんです。
見た目自体は特に変わった感じはありません。
しかして、そのお味は・・・・
ココアクッキーが、ややビターで、サックリした食感になってます。
チョコの味の変化・・・コクが高くなったかどうかは、よくわからない。
原材料は・・・
| 商品名 | 準チョコレート | その他 |
| ビッグ サンダー（旧） |
準チョコレート（砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、カカオマス、ココアパウダー、食塩） | 小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、砂糖混合ぶどう果糖液糖、植物油脂、カカオマス、デキストリン、コーンフラワー、ホエイパウダー、食塩、コーンスターチ、甘味料（ソルビトール）、膨張剤、乳化剤、香料【ココアクッキー原料】 |
| ビッグ サンダー（新） |
準チョコレート（砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、カカオマス、ココアパウダー、食塩） | 小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、砂糖混合ぶどう果糖液糖、植物油脂、コーンフラワー、カカオマス、ホエイパウダー、麦芽糖、食塩、コーンスターチ／膨張剤、乳化剤、香料 【ココアクッキー原料】 |
チョコレートについては、「チョコレートの配合も見直した」ということですけど【準チョコレート】の原材料を見る限り同じだから、よくわからない。
ココアクッキーについては、「その他」が原材料です。
「2種類のココアを自社でブレンドし、ココアクッキーの味と食感を大幅改良！」、ココア量を９％増量とのことですが、ココアのブレンドについては、よくわからない。
でも、デキストリン（甘いデンプン）とソルビトール（甘味料）がなくなって、コーンフラワーと麦芽糖が加わっている。
デキストリンをやめて崩れやすくし、コーンフラワー（コーンの胚乳部分の粉）を使ったので、サクッとした食感に変わるったのかもしれません。
１枚（標準36g）当たりの栄養成分を比べてみましょう
| ビッグサンダー（旧） | ビッグサンダー（新） |
| 熱量 186kcal たんぱく質 2.5g 脂質 9.4g 炭水化物 22.8g |
熱量 193kcal たんぱく質 2.6g 脂質 10.5g 炭水化物 21.9g |
新しいビッグサンダーは、炭水化物は減ったけど、脂質が増えて、カロリーが少し多くなっています。
脂質がどこで増えているのか・・・わかりません。ココアクッキーのショートニングを増やしたかな？
感想
以前のものと食べ比べしているわけではないので、チョコの変化はよくわかりません。
でもクッキーの食感と味が変わったと思います。
そのせいで、美味しくなった感じがしますよ。
ビッグザンダーは大きいので、ダイエット中のわたしは、食べる機会がないのが寂しい・・・
- ショップ: ポケットコンビニ
- 価格: 972 円
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